7月18日下午，中科院齊魯現(xiàn)代微生物技術(shù)研究院理事會副理事長、院長李俊雄一行到訪蘭陵美酒。就智能化制曲、氫水制酒及微生物培養(yǎng)技術(shù)等領(lǐng)域的合作研究進行專題調(diào)研，公司副總經(jīng)理尹福陪同。

  座談會上，尹福代表公司對李俊雄院長一行的到來表示熱烈歡迎，并詳細介紹了蘭陵美酒在傳統(tǒng)釀造工藝與智能化生產(chǎn)方面的探索與實踐。他指出，公司始終堅持以科技創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，尤其在生物窖泥培育、智能化生產(chǎn)等領(lǐng)域取得了顯著進展，期待通過與研究院的深度合作，進一步推動釀酒技術(shù)突破。

  隨后，李俊雄院長一行實地參觀了公司技術(shù)研發(fā)中心、微生物車間、原酒智能生產(chǎn)中心和制曲車間，詳細了解生產(chǎn)工藝、技術(shù)研發(fā)及智能化應(yīng)用情況。在參觀過程中，雙方就微生物菌種優(yōu)化、智能制曲等具體技術(shù)進行了交流，并對技術(shù)落地的可行性交換了意見。李俊雄院長表示，雙方合作可實現(xiàn)優(yōu)勢互補，共同攻克行業(yè)技術(shù)難題，尤其是在智能化制曲和氫水制酒等前沿方向具有廣闊的合作空間。

  此次考察為雙方增進了解奠定了基礎(chǔ)。蘭陵美酒將繼續(xù)加強與科研機構(gòu)的交流，以技術(shù)創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)升級，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技支撐。