9月28日,蘭陵縣第三屆“勞動之星”品酒師職業(yè)技能競賽在山東蘭陵美酒股份有限公司隆重舉行。此次競賽由蘭陵縣委組織部、蘭陵縣委宣傳部、蘭陵縣人力資源和社會保障局、蘭陵縣總工會、共青團蘭陵縣委、蘭陵縣工業(yè)和信息化局、蘭陵縣融媒體中心聯(lián)合主辦,山東蘭陵美酒股份有限公司承辦。
第三屆“勞動之星”品酒師職業(yè)技能競賽在蘭陵美酒公司隆重舉行
發(fā)布日期:2022/10/11 9:28:13 來源: 點擊:5058
蘭陵縣人力資源和社會保障局黨組成員黃勇同志、蘭陵縣總工會黨組成員范天坤同志、蘭陵縣融媒體中心總編輯許強及蘭陵縣工業(yè)和信息化局的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了開幕式,山東蘭陵美酒股份有限公司副總經(jīng)理尹福致辭,蘭陵縣人力資源和社會保障局黨組成員黃勇同志宣布開幕。

此次競賽共60位選手參加,分理論考試和實踐操作兩部分。在理論考試中,選手們嚴肅考紀、奮筆疾書,展示出各自扎實的理論功底。在實踐操作過程中,選手們?nèi)褙炞?、沉著冷靜,通過眼觀色、鼻聞香、口嘗味的方式對6個輪次30個酒樣從質(zhì)量差、酒精度、發(fā)酵設(shè)備、糖化發(fā)酵劑、香型等方面進行品評、分析、比對。


在主辦單位和各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下,蘭陵美酒公司承辦的蘭陵縣第三屆“勞動之星”品酒師職業(yè)技能競賽圓滿結(jié)束。此次品酒師職業(yè)技能大賽旨在充分發(fā)揮技能競賽在促學、促訓、促練等方面的突出作用,加快學習型、知識型、技能型職工隊伍建設(shè),樹立勞動光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的新風尚,進一步提高品酒師技能,從而提升全縣白酒質(zhì)量,促進全縣白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助力魯酒振興。