“洞藏千載譽(yù) 蘭陵百年香”——2019魯酒創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇暨蘭陵新品發(fā)布會(huì)在臨沂勝利召開
發(fā)布日期:2019/11/9 22:04:15 來(lái)源: 點(diǎn)擊:2324
2019年11月8日,魯酒創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇暨蘭陵新品發(fā)布會(huì)在臨沂召開。山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳,著名白酒專家栗永清,蘭陵集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)陳學(xué)榮等近百家魯酒企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)出席。華夏酒報(bào)、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)、大眾日?qǐng)?bào)、齊魯晚報(bào)、糖煙酒周刊、大眾網(wǎng)、智度名酒評(píng)論、消費(fèi)日?qǐng)?bào)等行業(yè)媒體及今日頭條、騰訊等媒體現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道。
面對(duì)白酒競(jìng)爭(zhēng)新形勢(shì),以蘭陵集團(tuán)為首的魯酒企業(yè)潛心研究、匠心釀造,為市場(chǎng)和消費(fèi)者奉獻(xiàn)了高品質(zhì)、高端化的魯酒產(chǎn)品,打造品類、品質(zhì)和地域優(yōu)勢(shì),為魯酒高質(zhì)量、高端化創(chuàng)新發(fā)展夯實(shí)根基。
蘭陵集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)陳學(xué)榮致辭提到:公司多年來(lái)始終堅(jiān)持品類創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新,堅(jiān)定“產(chǎn)業(yè)自信,品類自信、品質(zhì)自信、技術(shù)自信”,不斷滿足廣大消費(fèi)者多元化和個(gè)性化需求。蘭陵集團(tuán)以本次高峰論壇暨蘭陵新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)為契機(jī),進(jìn)一步弘揚(yáng)工匠精神,傳承匠心文化,堅(jiān)守品質(zhì),創(chuàng)新發(fā)展,為魯酒振興做出新的貢獻(xiàn)。
山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳,著名白酒專家栗永清,《華夏酒報(bào)》、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)副總編輯李蔚,和君咨詢高級(jí)合伙人北京和啟企業(yè)管理咨詢總經(jīng)理李振江,智邦達(dá)營(yíng)銷管理咨詢公司董事長(zhǎng)張健,蘭陵集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)陳學(xué)榮六人登臺(tái)啟動(dòng)蘭陵濃香封藏酒和蘭陵美酒封藏酒兩大新品發(fā)布。
蘭陵濃香洞藏酒精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種優(yōu)質(zhì)谷物原料,采用公司百年優(yōu)質(zhì)老窖,使用原窖雙輪長(zhǎng)期發(fā)酵工藝,純手工技藝釀造。將優(yōu)質(zhì)五糧濃香原酒進(jìn)行分段摘酒,量級(jí)存儲(chǔ),摘取上等精華成分在天醁山洞藏酒基地封存5年以上方能裝瓶。該酒由中國(guó)白酒工藝大師、國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委管桂坤擔(dān)綱釀制,超凡的酒品品質(zhì)和令人稱嘆的大師級(jí)釀制水平完美結(jié)合,使該酒具有復(fù)合香氣幽雅、口味醇甜、醇厚余香綿綿、回味悠長(zhǎng)。在2016年全國(guó)酒類質(zhì)量感官評(píng)比中榮獲“中國(guó)白酒大師十大創(chuàng)新產(chǎn)品”稱號(hào),是自存老酒、高檔禮品、高端白酒消費(fèi)的不二選擇,為獨(dú)一無(wú)二的酒中珍品。
蘭陵美酒封藏酒遵循山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的蘭陵美酒傳統(tǒng)釀造技藝,采用微生物豐富、酶系復(fù)雜、產(chǎn)香豐富的傳統(tǒng)中溫大曲及藥曲為糖化發(fā)酵劑,以黍米為主要原料,配以枸杞、蜂蜜、大棗等輔料手工釀造,天醁山洞藏封缸陳釀而成。酒體呈琥珀光澤、晶瑩透明、醇厚豐滿、香氣濃郁優(yōu)雅。與1995年獅子山楚王墓出土的蘭陵美酒同宗同源、一脈相承,被譽(yù)為酒中文物?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明,蘭陵美酒含有人體所必需的18種氨基酸,是人們提升生活質(zhì)量,養(yǎng)生調(diào)理的首選酒品。
著名白酒專家栗永清品鑒濃香封藏酒給與高度評(píng)價(jià):微黃清亮透明,窖香、陳香和諧幽雅,口味甘爽醇甜,香味協(xié)調(diào),余味爽凈,多糧濃香風(fēng)格典型;評(píng)價(jià)蘭陵美酒封藏酒:晶瑩剔透 ,呈琥珀光澤, 馥香濃郁 ,陳香 、焦香宜人,口味醇厚、柔和,酒體協(xié)調(diào),回味怡暢,北派黃酒風(fēng)格典型。
山東是孔孟之鄉(xiāng),好客文化已經(jīng)根植于齊魯文化之中。熱情好客的山東人需要一瓶拿得出手的好酒,讓全國(guó)的朋友來(lái)到山東有好酒喝、有故事講、有文化說(shuō),來(lái)證明齊魯文化在中國(guó)文化中的地位。蘭陵濃香洞藏酒、蘭陵美酒洞藏酒應(yīng)用而生。這既是時(shí)代賦予魯酒企業(yè)的責(zé)任,也是山東億萬(wàn)消費(fèi)者的共同需求。
匠心釀美酒,品質(zhì)贏未來(lái)。蘭陵集團(tuán)秉持“堅(jiān)守品質(zhì)、匠心釀造”的非凡精神,不忘初心、砥礪奮進(jìn),扛起魯酒創(chuàng)新發(fā)展的大旗,譜寫魯酒振興和高質(zhì)量發(fā)展新篇章,引領(lǐng)魯酒產(chǎn)業(yè)唱響新時(shí)代!